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芦屋Dress UpComely米粉 5個セット
¥1,980税込
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■名称 米粉 ユメオオミ 原材料名 うるち米 原産国 日本 滋賀産 賞味期限 成分日より一年
保存方法 直射日光 高温多湿を避け、涼しいところに保存。開封後はお早めにお召し上が りください。
■召し上がり方 パンやピザ、パウンドケーキの材料として適しています。添加物を一切使用せず、小麦粉(薄 力粉)の代用としても使用できます。従来のスポンジ生地にはなかった、きめ細やかさとし っとりとした新食感があります。
■デンプン損傷 3 パーセント以下
平均粒度 30μ
菓子用、料理用
パンケーキ、パウンドケーキ、シフォンケーキ、クッキー、クレープ等 繊細な洋菓子にも合います。 超微粒粉砕のために粉を振るう必要がなく使用しやすいと言われています。また、グルテン が含まれないため、グルテンフリーのものを作る時には重宝されています。
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